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鍋にいちじくの煮汁と粉寒天を入れて中火にかけ沸騰したら弱火にする 2 粉寒天が溶けたらレモン汁を加え火を止める 3 容器に流して冷蔵庫で冷やす 4 いちじくを2つに切って器に盛り2を崩して添えミントの葉を飾る.

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